No yendo tan lejos encontramos la Plaza de Armas, ubicada en pleno centro histórico de Arequipa, el cual fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la Unesco. Destacan las áreas verdes y una fuente de agua adornada con el legendario personaje “tuturutu”, también mencionemos las majestuosas iglesias como la Catedral, construida en el siglo XVII, es uno de los monumentos históricos más importantes de la ciudad, otros recintos religiosos son la Iglesia y Complejo de la Compañía, la iglesia de San Francisco, el Monasterio de Santa Catalina y el convento de Santo Domingo.
Si seguimos con infraestructura mencionemos el Barrio de San Lázaro que destaca por sus casonas de sillar, plazuelitas y calles estrechas y empinadas. El recorrido tiene que hacerse a pie, es lo más recomendable para disfrutar del lugar. El Mirador de Yanahuara permite una vista panorámica de la ciudad y, sobre todo el Misti. Llamativos y con frases de personalidades nacidas en la ciudad, son los Arcos hechos de sillar.
Ir a Arequipa significa regresar con unos kilitos de más, la comida en la ciudad es exquisita y con una variedad impresionante. Entre sus platos mencionemos el chupe de camarones, rocoto relleno, cuy chactado adobo arequipeño, chicharrones, criadillas, solterito y no podemos dejar de nombrar al delicioso queso helado.
No queda más que decir, visitemos Arequipa y deslumbrémonos con su hermosura.
Erick Araujo
Erick Araujo
